奇闻

<p>2002年,两名持有黑桃和种子的邻居改变了位于旧金山Bayview-Hunters Point地区犯罪率增加的克萨达大道的一切</p><p>附近的毒品交易及其伴随的暴力事件已经变为零,但当Annette Smith和Karl Paige开始种植,他们在垃圾填充的中间条带的一小部分开花,并且Quesada花园倡议诞生在未来十年,社区浓缩计划深刻地改变了这个曾经被污染的社区的面貌Jeffrey Becher是一个不太可能的发言人由于生活在其他地方,同性恋者的成本很高被带到大多数黑人区域他于1998年搬进了位于Quesada大道的一所房子里,发现了一个贩毒者从他的前门房子卖毒品和一个睡在楼梯下的瘾君子他告诉他我的一天当他下班回家时,他发现他的邻居安妮特在他的院子里种了一个小角落“即使有很多人 - 毒贩也是李她用一把枪,一个非常可怕的人 - 她在我车道上的小泥土种植了花朵,“他告诉我”我很感动这一点,这就是生命的意义这就是社区发展的意义什么比任何一个都重要公共投资还是外部战争</p><p>为了更快地改变这个障碍,它真的是“一群邻居聚在一起烧烤,杰弗里 - 他有社区组织的背景 - 开始谈论生活在附近的积极方面,然后是长期的,共识在周围街区的开放空间中创建了一系列花园的过程</p><p>在Kesada大道上,中间地带成为加那利岛枣椰树的仙境鲜花和绿叶植物任何想要组织园艺活动的邻居,负责现有花园,或建立一个公共艺术项目和Quesada Gardens Initiative我没有专门针对食物,它确实包括一个用于教育当地儿童作物的食物园,以及自由形式的社区花园地块和使用园艺的项目社区参与和赋权的有力场所这种方式显示了我们在这个国家似乎已经忘记的食物的社会价值的重要真相One o f为什么我们的食品系统受到严重损害的主要原因 - 由公司的利益主导,充满不健康的产品,以及不平等的不平衡 - 我们通常也不认为食品是社会福利,或理解增长,销售和食用食品本质上是一种有意义的社会行为我们吃的不仅仅是一堆商品不仅食物滋养我们的身体重要的工作,它也可以用作优质生计的创造者社区参与和凝聚力的中心,以及引擎公民赋权和教育的目标为了改善我们的制度,我们必须认识到并采取行动,大多数工业食品公司都没有这个基本事实</p><p>他们的主要动机是利润,最高的利润显然来自于将食品作为一种产品来对待,就像任何产品一样其他产品 - 一个装满可以设计,制造,定价和销售的小工具的盘子幸运的是,人们越来越关注他们食物的来源和影响,他们拒绝o接受这种对物质主义的一维观点我们吃的东西全国各地的项目和组织正在将食物重新纳入其传统的社会环境例如,为一个地区的人口提供当地食物的公司和合作社强烈建议食物是社区的核心凝聚力和当地经济在学校花园计划中,学生学习复杂的过程和紧密的合作,这样他们就可以吃什么计划来帮助难民和市中心居民等服务不足的人增加生产,帮助使食物成为中心家庭和社区生活花园计划反映了增长的力量,并以强大的方式将当地社区聚集在一起Jeffrey提出了这一点,因为他带我去参观周围的房屋,商店里的花园地块曾被称为该地区最危险的街区,Quesada Avenue ,已经完全改造,现在是社区生活的中心</p><p>杰弗里表示我是一个设计精美的美食花园,教育链子围栏后面的孩子旁边的玉米秸秆,看着绿叶的绿叶 几个街区外的另一个花园 - 拼凑了一小块土地,曾经是一个简单的垃圾箱 - 沙箱和绳索秋千表明花园不仅仅是为了种植食物儿童,事实上,已经使用过这样的标语和口号,如“不要“描绘花园周围的标志转移到我的花园”和“如果你想改变世界,从你自己的社区开始 - 哈维牛奶”克萨达倡议的成功源于该项目对园艺作为结束手段的欣赏不仅仅是收获莴苣和豌豆虽然生产的植物当然是任何园艺企业的主要动机,但种植食物也可以 - 而且应该 - 用于其他重要的社会目的,例如促进公民参与文化和企业家精神社区参与“我们创造的变化不是关于花园,而是关于园丁,“杰弗里告诉我当我们走到拐角处并回到克萨达大道时,他停下来迎接这里ghbors当我们继续时,他微笑着让我满意“我们的意识所以我们在这里做了一些事情,”他说凯瑟琳古斯塔夫森写这篇文章!杂志,一个全国性,非盈利性的媒体组织,将强大的想法与实际行动相结合建立一个公平和可持续的世界Catherine是一位自由撰稿人和编辑,总部设在华盛顿特区,她的第一本书“改变来到晚餐”关于可持续食品,